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2013.11.24/ 13:27(Sun)
穏やかな日曜日です。

事務所入口の花をリニューアルしました

CIMG0976.jpg   CIMG0977.jpg

CIMG0978.jpg


食べごろ・・・

先日いちごの苗がこの暖かい陽気で花が狂い咲きしているのを紹介しましたね
そのいちごがだいぶ大きくなってきたので夜は中に入れていたら
赤くなり今日食べごろ
小さいけど甘かった!

CIMG0974.jpg



あとね~
最近友達から渋柿をたくさん貰い
干し柿の作り方を教えてもらって軒下にたくさん吊るしているのが
そろそろ食べごろなので見て!!

作り方は
皮を剥いて糸に吊るし沸騰している鍋の中に20秒ぐらい入れたら(カビ発生予防のため)
屋根のある下(風通しの良い場所)に吊すだけ
2週間ぐらいで食べられるようになりました。

干し柿は、干すことで栄養価がグーンとアップ!
寒くて乾燥する時期の風邪予防、肌荒れや食べ過ぎによる便秘解消などにいいそうです。

CIMG0964.jpg CIMG0967.jpg

CIMG0969.jpg  CIMG0970.jpg

CIMG0979.jpg  CIMG0982.jpg


食べた感想
すごく美味しく出来たのでこれ毎年ハマりそう



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